嘉兴秀洲开展清明节前食品安全专项检查

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年04月03日

  中国质量旧事网讯 据嘉兴市市场监视办理局网站动静,秀洲区市场监管局开展清明节前食物市场专项查抄勾当,督促食物运营单元平安办法办理到位,营建安靖、平和的节日空气。截至目前,共出动法律人员122人次,查抄各类运营户791户,发放责令更正通知书66份。

  针对食物商超,主抓节日特色食物。针对清明假期前夜青团、麦芽饼等食物大量上市的环境,法律人员重点查抄该类节日期间的特色散装食物,细致查抄其标签标注出产日期能否齐备、能否临近保质期、相关索证索票能否规范、散装食物容器能否合适要求等环境,确保进货来历了了,严防不及格的食物流入市场,保障消费者的合法权益。对查抄中发觉的问题,法律人员就地责令出产运营单元当即进行整改落实,并要求出产运营担任人强化食物平安认识,严酷落实索证索票、进货检验、质量管控等权利,严酷依法合规运营,切实落实食物质量平安主体义务。

  针对农家乐,主抓食物平安认识。针对节日期间会有不少市民伴侣选择去农家乐玩耍赏春的特点,法律人员特地前去辖区内建林村聚宝湾农家乐进行查抄。重点查抄了农家乐证照上墙公示、健康证能否到期、食物原料采购索证索票、冷菜间利用规范、全体情况卫生等方面的事项,出格强调食物平安认识必需时辰记在心中,落外行动。发觉了一些问题,例如食物原材料清洗后着地存放、冷菜间利用不规范、健康证过时未及时补办等环境仍是具有的。对于在查抄中发觉的问题,法律人员就地责令其当即进行整改,并下发了《责令整改通知书》和《监视看法书》。

  针对高速办事区,主抓便利快销食物“三查”。对佰里庭嘉兴办事区开展了食物平安突击查抄,重点查抄了办事区内餐厅、小吃店、超市等食物运营户能否持证亮证运营,能否落实食物及原材料索证索票、进货检验、台账登记轨制,从业人员能否持无效健康证明,餐饮具清洗消毒能否合适要求等;对泡面、饮料、糕点、肉及肉成品、水产物、食用油等销量大的食物进行了细心地查抄,严防过时和“三无”食物上架发卖。对于预包装食物,法律人员重点做到“三查”,即食物外包装能否无缺,食物能否在保质期内,食物厂名、厂址等标签消息能否细致。查抄发觉,商超食物多为近期采购,且采购渠道正轨,可以或许满足居民群众食物消费需求。

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  国度市场监视办理总局

  国务院食物平安委员会

  国务院反垄断委员会

  国度认证承认监视办理委员会

  国度尺度化办理委员会

  国度药品监视办理局

  国度学问产权局

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